La population norvégienne consomme trop de sucre, et certains beaucoup plus que d’autres. La semaine prochaine, il y aura une discussion sur ce que seront les meilleures mesures pour réduire la consommation de sucre.
Mardi, le ministre de la Santé et des Services sociaux Bent Høie (H) rencontrera le groupe du commerce et de l’industrie pour en parler. Il y a six mois, il les a mis au défi de présenter une proposition sur la manière dont l’industrie peut aider à réduire la consommation de sucre dans la population.
– Si nous voulons réduire la consommation de sucre dans la population, nous devons travailler ensemble, politiciens, autorités et surtout le monde des affaires. Cela nécessite une action et un engagement de notre part à tous. Nous devons non seulement examiner la teneur en sucre de certains groupes d’aliments. Il est également important de tenir compte de la taille des portions et du marketing destiné aux enfants et aux adolescents, déclare Høie à l’agence de presse NTB.
Auparavant, le groupe du commerce et de l’industrie avait proposé des mesures pour réduire la consommation de sel et de viande rouge dans la population. Maintenant, le groupe a préparé un document commun sur la façon dont l’industrie peut contribuer à réduire la consommation de sucre. Pour l’instant, il peut être nécessaire de réduire la teneur en sucre des céréales, des produits laitiers sucrés et des boissons édulcorées. Des mesures telles que l’utilisation du placement en rayon pour y parvenir et une redevance ou un droit spécial sur le sucre peuvent également être pertinentes.
Source : NTB scanpix / Norway\.mw
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