L'œuf Rema 1000 est devenu une poule - 5
L’œuf Rema 1000 est devenu du poulet. Photo : pixabay.com

Poulet issu d’un œuf Rema 1000

Lene Andersen a placé 18 œufs bio de Rema 1000 dans un incubateur. Le résultat fut le poulet « Rema ».

Il a fallu 21 jours pour faire éclore les œufs biologiques de Solving écrit Framtid i Nord.

« Une copine m’a dit que je devais essayer de les faire éclore, et je l’ai fait surtout pour le plaisir », explique Lena Andersen.

C’est la première fois qu’Andersen essaie de faire éclore des œufs de magasin, et elle a été très surprise que cela puisse donner naissance à une poule. Avant, elle avait notamment fait éclore trois autres poussins à partir d’œufs de ferme achetés localement.


Une petite merveille

Communication Manager Øyvind Arum dans Rema 1000 appelle l’éclosion d’un petit miracle.
« Les œufs sont rayonnés et leur qualité est assurée avant de finir réfrigérés dans un magasin. Ainsi, lorsque quelqu’un utilise un incubateur et parvient à faire éclore un poulet, ce n’est rien d’autre qu’un petit miracle », déclare Arum.

Selon le fournisseur ‘Den Stolte Hane’, il faut beaucoup de temps pour fertiliser les œufs biologiques, mais cela peut arriver.

– Tous les embryons ont la même qualité que ceux non fécondés, car aucun type de processus d’incubation n’a été lancé dans 38 conditions sur plusieurs jours et semaines, explique Christin S. Bjønnes, responsable qualité de Den Stolte Hane.

Si vous envisagez de démarrer votre propre élevage de poulets – ou si vous voulez simplement des œufs frais de votre propre arrière-cour – vous voudrez peut-être lire ceci : 5 meilleures races de poulets pondeurs d’œufs bruns.

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