Vieille dame assise sur le balcon en train de boire du café.Photo: Gorm Kallestad / NTB scanpixLe café prolonge la vie selon les chercheurs
Le café prolonge la vie, montre des enquêtes dans dix pays européens et aux États-Unis.
Les enquêtes publiées dans la dernière édition de la revue Annals of Internal Medicine et présentées dans Time Magazine concluent de la même manière: la sélection du café prolonge la vie.
L’étude menée aux États-Unis montre que ceux qui boivent au moins quatre tasses de café par jour ont un risque 18% plus faible de mourir prématurément que ceux qui ne boivent pas de café.
Même ceux qui ne boivent qu’une seule tasse de café par jour réduisent le risque de mourir prématurément de 12%, selon l’enquête.
L’enquête menée dans dix pays européens donne un résultat similaire. Ceux qui boivent beaucoup de café réduisent le risque de décès prématuré de 7 à 12% par rapport à ceux qui ne boivent pas de café.
Le décaféiné fonctionne aussi bien
Les buveurs de café réduisent également le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladies cardiaques, ainsi que les troubles associés au système digestif, montrent l’enquête en Europe.
Les gros buveurs n’ont pas à s’inquiéter non plus, car les enquêtes montrent qu’il est prudent de boire 1 litre de café par jour.
Les buveurs de café peuvent cependant être surexcités, avoir des battements cardiaques irréguliers et des problèmes digestifs, mais ceux qui luttent avec cela peuvent éventuellement essayer le café décaféiné. Cela prolonge la vie autant que le café ordinaire, montrent les enquêtes.
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