L le panier-repas norvégien, ou « Matpakke », fait partie intégrante de la culture locale Norvégienne.

« Pourquoi panier-repas ? ». Comment quelque chose d’aussi simple peut-il justifier son propre article ?

Eh bien, nous sommes ici pour vous dire que le panier-repas joue un rôle central dans la culture norvégienne. C’est quelque chose d’assez rependue dans les villes comme Bergen et Oslo, encore aujourd’hui.

Un sentiment d’unité

S’il y a une chose qui crée un sentiment d’unité en Norvège à l’heure du déjeuner, c’est que tout le monde amène pratiquement la même nourriture, soigneusement emballée dans du papier d’emballage ou une boîte Tupperware.

Le « matpakke » peut être caractérisé par des tranches de pain complet disposées dans un sandwich ouvert avec des garnitures très simples. En effet, le moins sera le mieux, les déjeuners norvégiens se composent souvent d’une tranche de fromage ou de viande.

Ce sandwich est généralement préparé le matin avant de partir pour le travail ou l’école, vous pouvez même le préparer la veille. C’est aussi un utilitaire courant à emporter dans son sac lorsque vous partez en randonnée.

Oui, le pain va ramollir et le fromage va transpirer à force de passer plusieurs heures dans votre sac avant consommation, et oui, c’est comme ça qu’on l’aime. Apparemment en tout cas. On est assez loin du sandwich pain beurre traditionnel en France, avec sa baguette croustillante.

L’efficacité plutôt que le plaisir

Ronald Sagatun, qui héberge une chaîne YouTube principalement consacrée à la culture norvégienne, déclare dans une vidéo qu' »en Norvège, vous n’êtes pas censé attendre votre déjeuner avec impatience ».

«C’est un peu une chose stricte. C’est facile à faire, facile à transporter, facile à manger, mais ce devrait être une déception », note-t-il.

Mais comment ce sandwich un peu décevant et souvent sec est-il devenu une partie intégrante de la culture norvégienne du déjeuner ? Les théories sont nombreuses.

Pour commencer, c’est incroyablement pratique. Plus de fatigue décisionnelle en essayant de décider quelle option de déjeuner choisir aujourd’hui – essayez plutôt de manger la même chose tous les jours.

Deuxièmement, les pauses déjeuner en Norvège durent généralement environ 30 minutes, ce qui en fait le repas idéal à avaler rapidement avant de reprendre le travail ou l’école.

Certains théorisent également que la prévalence de ces simples paniers-repas peut être imputée aux prix élevés des repas au restaurant dans le pays.

Quelle que soit la raison, le « matpakke » s’est avéré être un outil pratique pour aider la population norvégienne à passer la journée. Pas excessivement compliqué ou excitant, le repas atténué peut plutôt être considéré comme une approche pratique de la nourriture.