Des recherches de l’Université de Tromsø ont montré que les jeunes qui ont déménagé de chez eux ont peu de connaissances sur la façon de préparer des repas sains et abordables.
Anne Sofie Sand, de la Faculté des sciences de la santé de l’Université de Tromsø, a interrogé des jeunes sur ce qui les motive à changer de mode de vie.
Elle a constaté que les jeunes avaient peu de connaissances et manquaient également de compétences et de routines d’organisation et de formation, a rapporté Research.no.
«Il est intéressant que les jeunes aient une forte motivation et le désir d’être normaux. Ils veulent établir un bon mode de vie et avoir une alimentation plus saine, mais ils manquent tout simplement de connaissances sur le sujet », a déclaré Nina Emaus, la directrice de l’étude.
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