Les personnes âgées qui mangent du chocolat réduisent considérablement leur risque de maladie d’Alzheimer et d’autres déclin cognitifs, selon de nouvelles recherches.
Telle est la conclusion des chercheurs portugais qui présentent leurs découvertes dans le Journal of Alzheimer’s Disease cet été. On sait que les produits à base de cacao sont bénéfiques pour le cerveau, mais un avantage aussi clair pour la santé au fil du temps n’a pas été démontré auparavant.
– Il y a une réduction significative du risque, a déclaré le docteur dr.med. Håvard Bentsen au Centre de psychopharmacologie de l’hôpital Diakonhjemmet d’Oslo.
Il est spécialiste de la psychiatrie et de la pharmacologie clinique et de la recherche sur les effets de l’alimentation sur le cerveau.
Les résultats des chercheurs portugais coïncident avec les résultats de l’étude Hordaland Health Study, qui a montré que la consommation régulière de chocolat au fil du temps pour les personnes âgées de 70 à 74 ans augmentait la probabilité d’obtenir de bons résultats aux tests cognitifs.
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