Le temps pluvieux de l’été est de mise pour la Chantrelle et la saison des champignons est déjà bien entamée.
La saison de cette année a commencé exceptionnellement tôt. Déjà fin mai, les premiers signalements de girolles dans les bois ont été reçus.
– Cela semble très prometteur. Nous avons reçu des rapports sur de nombreux champignons provenant de grandes parties du pays, mais surtout des zones côtières plus chaudes. Les gens partagent des photos de délicieux paniers pleins de champignons sur Facebook. C’est très bien cette année, a déclaré le PDG Bo Braathen de la Fédération norvégienne des producteurs de champignons et d’aliments.
Le début de l’été chaud, suivi d’un temps estival légèrement plus frais avec de fréquentes averses de pluie, est exactement ce que les champignons aiment.
– Quand l’été est mauvais pour nous, c’est un bon été pour le champignon. Nous avons une bonne température – le mieux entre 18 et 22 degrés – mais pas trop chaud. Les champignons ont besoin d’un bon trempage de temps en temps, explique la biologiste Allison Mohn Jenssen.
Source : La Norvège aujourd’hui
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Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.
