« Nous sortons d’une année 2015 solide avec des records historiques pour les exportations norvégiennes de produits de la mer, et entrons dans la nouvelle année avec un début tout aussi solide. Presque toutes les catégories de produits de la mer ont connu des augmentations d’une année sur l’autre. Janvier, une fois de plus, est un record absolu pour les exportations totales de produits de la mer lorsqu’on les mesure en valeur. Hormis la baisse des volumes de saumon qui a renforcé une forte demande et des prix records qui ont augmenté de plus de 20 pour cent. Il est également gratifiant de connaître une croissance aussi colossale des exportations vers l’Espagne, une augmentation de 30 % en glissement annuel. Avec la saison de frai maintenant en cours, janvier devrait devenir le mois le plus fort jusqu’à présent pour la morue », a déclaré Marit Rein, directrice des communications par intérim du Norwegian Seafood Council.
Les exportations de saumon sont en hausse
Les exportations de saumon s’élevaient à 4,3 milliards de NOK en janvier. Une augmentation de 644 millions de NOK ou 18 % par rapport à janvier 2015. Le prix moyen atteint pour le saumon entier frais est passé de 44,21 NOK par kg à 55,62 NOK par kg. Le volume des exportations de saumon norvégien a chuté de 3 300 tonnes à 73 500 tonnes en janvier 2016. La Pologne, la France et l’Espagne étaient les plus gros importateurs de saumon norvégien.
Forte croissance des exportations de truite en janvier
En janvier, les exportations de truite ont augmenté de 124 pour cent pour atteindre un total de 294 millions de NOK. En volume, les exportations sont passées de 3 500 tonnes à 6 200 tonnes. La Biélorussie, la Pologne et les États-Unis étaient le plus grand marché d’exportation de la truite en janvier 2016.
Le hareng et le maquereau gagnent également
Les exportations de hareng ont totalisé 347 millions de NOK en janvier. Une augmentation de 129 millions de NOK ou 59 % par rapport à janvier 2015. La Pologne et l’Allemagne étaient les marchés d’exportation les plus importants pour le hareng en janvier.
Les exportations de maquereau ont augmenté de 44 millions de NOK ou 20 pour cent en janvier pour atteindre un total de 264 millions de NOK. Le Japon était le plus gros importateur de maquereau avec une valeur de 36 millions de NOK.
Les exportations de Clipfish sont en baisse
Les exportations de clipfish ont chuté de 86 millions de NOK ou 19 pour cent en janvier pour atteindre un total de 376 millions de NOK. Le Brésil était le plus grand marché en janvier avec une valeur de 218 millions de NOK.
Les exportations de poisson salé sont également réduites
Les exportations de poisson salé ont chuté de 5 millions de NOK en janvier pour une valeur d’exportation de 35 millions de NOK. Le Portugal était le plus grand marché pour le poisson salé avec une valeur totale de 14 millions de NOK en janvier 2016.
Croissance des exportations de cabillaud frais et congelé
Les exportations de morue norvégienne entière fraîche ont augmenté de 9 millions de NOK ou 5 pour cent, pour atteindre un total de 168 millions de NOK. En janvier, la Norvège a exporté de la morue pour une valeur de 34 millions de NOK. Cela représente une augmentation de 88 pour cent par rapport à janvier 2015. En volume, les exportations se sont élevées à 696 tonnes. Les exportations de cabillaud congelé ont augmenté en valeur de 157 millions de NOK pour atteindre un total de 302 millions de NOK en janvier.
Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.
