Filet de pouletOSLO : Dossier poulet.Photo : Cornelius Poppe / NTB scanpix

Les ventes de poulet sont de retour au plus haut niveau de 2014, dix-huit mois après que narasin ait effrayé les consommateurs.

Après de nombreuses années de croissance, les produits à base de poulet ont été frappés par une forte baisse des ventes après qu’il a été révélé que cette substance, assez similaire aux antibiotiques, était ajoutée à l’alimentation. L’automne dernier, la tendance s’est inversée et les ventes de Nortura sont revenues à ce qu’elles étaient avant la crise, a rapporté NRK.
– Maintenant, nous achetons autant de poulet que lors de l’année de pointe de 2014, a déclaré le directeur exécutif Kjell Rakkenes. Il pense que lui et les fabricants ont appris une leçon importante des consommateurs au cours des dernières années.

Source : NTB scanpix / Norway\.mw