Le ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation lance un nouveau plan antibiotiques - 3
Poulet cru, avec germe de poulet,.Photo : Cornelius Poppe / NTB scanpix

Mercredi, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Jon Georg Dale, a présenté un plan d’action sur la manière dont le secteur alimentaire et agricole doit se protéger contre la dangereuse résistance aux antibiotiques.
Le gouvernement a adopté une stratégie nationale contre la résistance aux antibiotiques, et maintenant le ministère de l’agriculture et de l’alimentation a fait de même pour son secteur.
– C’est l’un des plus grands défis de santé auxquels nous sommes confrontés aujourd’hui, dit Dale.
Parmi les mesures incluses dans le plan figurent des mesures étendues pour empêcher l’accumulation de bactéries résistantes dans les porcheries norvégiennes. Une exigence réglementaire pour les tests de sensibilité des techniciens animaliers et des autres personnes en contact avec les porcs doit également être en place.
L’encadrement des vétérinaires prescrivant des antibiotiques pour la production et les animaux de compagnie est également à aiguiser. Il en va de même pour la veille, le développement des connaissances et les exigences commerciales.
L’utilisation de l’agent antibactérien narasin comme additif alimentaire pour la volaille doit être progressivement supprimée, tant que cela ne signifie pas que l’utilisation d’antibiotiques augmente. La lutte contre la résistance aux antibiotiques des volailles est également à poursuivre.
Les bactéries peuvent développer une résistance lorsqu’elles sont exposées aux antibiotiques. Cela signifie qu’ils deviennent résistants aux effets des antibiotiques. La résistance aux antibiotiques a acquis ces dernières années la réputation d’être l’un des plus grands problèmes de santé de notre époque. En Europe, environ 25 000 personnes meurent chaque année à cause de la résistance aux antibiotiques.

Source : NTB scanpix / Norway\.mw