Les cinq premiers mois ont montré une augmentation du volume des exportations de Jarlsberg® TINE vers l’Australie de 25 % par rapport à la même période l’année dernière.
Depuis le début de l’année jusqu’en mai inclus, 1121 tonnes de Jarlsberg® ont été exportées à l’autre bout du globe. La plupart des exportations de la Norvège (589 tonnes) vers l’Australie proviennent des usines TINE de Jæren. Le reste des exportations provient des usines TINE aux États-Unis (348 tonnes) et en Irlande (284 tonnes).
-Passionnant
24 millions d’Australiens consomment en moyenne environ 100 grammes par personne de Jarlsberg® chaque année. Et les importations ont augmenté progressivement sur 4 à 5 décennies.
C’est passionnant que nous ayons fait partie d’un tel voyage et qu’un produit fabriqué localement puisse trouver un écho sur un marché international concurrentiel. Le fait qu’un pays du monde entier ait adopté Jarlsberg nous rend fiers, déclare le directeur laitier de la laiterie TINE à Jæren, Espen Schefte.
En 2015, 900 tonnes de Jarlsberg®, produites par 1 300 vaches locales et 9 millions de litres de lait local. ont été amenés de Jæren en Australie –
Bonne coopération avec l’importateur
Le directeur des exportations chez TINE, Unni Sjøflot, pense que le succès australien est dû à un importateur australien qualifié avec une distribution nationale et une grande force de vente.
– Pendant des décennies, ils ont fait du Jarlsberg le meilleur fromage à trous d’Australie. Et malgré la grande distance qui nous sépare, nous entretenons une coopération étroite et bonne, a-t-elle déclaré.
Ces jours-ci, TINE lancera également Jarlsberg® Mini, une petite meule de mini-fromage de 20 grammes, qui contribuera probablement à une augmentation encore plus importante des ventes de Jarlsberg® en Australie. TINE propose également d’autres fromages norvégiens comme le fromage brun (Ski Queen) dans le pays qui a adopté le fromage le plus célèbre de Norvège.
Source : TINE / La Norvège aujourd’hui
