Plus de la moitié des restaurants et cafés notés avec smiley - 3
Autorité norvégienne de sécurité alimentaire.Photo : Gorm Kallestad / SCANNIX .

64% des 7 500 lieux de restauration que FSA a examinés au cours des six derniers mois ont reçu un smiley comme indication d’une bonne hygiène.

Le premier tour de l’arrangement des smileys est terminé et l’hygiène dans des milliers de restaurants à travers le pays a été vérifiée. 64% ont obtenu les meilleures notes et ont donc obtenu un smiley de la FSA.

33% ont eu un accident vasculaire cérébral, ce qui signifie qu’il y a des erreurs ou des omissions qui doivent être rectifiées.

3 pour cent des 11 500 inspections menées ont obtenu une note d’échec sous la forme d’un froncement de sourcils.

– Cela indique des défauts graves présentant un grand danger pour la sécurité alimentaire, écrit la FSA dans un communiqué.

L’arrangement avec smiley a commencé le 1er janvier 2016. Il donnera au public la possibilité de faire le choix de manger aux endroits selon les classements par symboles attribués à ladite installation, a écrit la FSA.

Source : NTB scanpix / Norway.mw

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