Renne.Photo: pixabay.com
Jusqu’à présent cette saison, 47% de cerfs en plus ont été abattus par rapport à la même période en 2015. Pendant ce temps, il y a trois fois plus de viande de renne en stock que l’année dernière.
21 400 rennes ont été tués jusqu’à présent cette saison, pour un total de 500 tonnes de viande de renne, selon la Direction de l’agriculture. A la même époque l’année dernière, seuls 14 600 avaient été abattus.
Au 1er octobre, il y avait 84 tonnes supplémentaires de viande de renne en stock. Les chiffres d’inventaire sont tirés de quatre acteurs et la Direction de l’agriculture s’attend à recevoir des rapports de plusieurs autres, entraînant ainsi des niveaux d’inventaire encore plus élevés.
Source : NTB scanpix / Norway.mw
