Il y a peu de résidus de pesticides et de substances infectieuses dans les baies norvégiennes et importées, selon le contrôle annuel de l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments.
Sur un total de 698 échantillons différents, aucun résidu de pesticide n’a été trouvé au-dessus des valeurs limites, et seuls trois échantillons contenaient des contaminants différents », a déclaré l’Autorité de sécurité alimentaire.
Les ventes et les importations de baies ont fortement augmenté au cours des dix dernières années.
En 2016, selon les chiffres de Statistics Norway (SSB), plus de 15 728 tonnes de framboises, fraises et myrtilles fraîches ont été importées en Norvège, selon l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments. En 2006, le chiffre était de 4 681 tonnes. La production norvégienne vient s’ajouter à ce nombre.
Source : NTB scanpix / Norway.mw
Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.