Le ministre de la Pêche Per Sandberg a signé un protocole qui pourrait signifier le début d’une nouvelle exportation lucrative de saumon vers la Chine.

« Le protocole est une étape importante vers l’ouverture à l’exportation de saumon norvégien vers la Chine. Cela a été un excellent travail de terminer ce protocole au cours des dernières semaines », a déclaré Per Sandberg, ministre des Pêches.

Le protocole a également été signé par le ministre des Autorités vétérinaires de Chine. La signature se fait dans le prolongement de l’accord signé à Bergen le 21 avril pour l’importation et l’exportation de produits alimentaires.

En 2016, la Norvège a exporté 143 000 tonnes de fruits de mer vers la Chine, qui est notre partenaire commercial le plus important en Asie et un marché important pour les produits de la mer norvégiens. La valeur des exportations de produits de la mer s’élevait à 2,75 milliards de NOK.

Bien qu’il y ait eu ces dernières années une stagnation complète des exportations de saumon vers le pays, la plupart des exportations consistaient en du corégone et des poissons pélagiques congelés. Sandberg espère maintenant un changement.

« J’espère que cet accord rouvrira les exportations de saumon vers la Chine. Avec le potentiel, nous verrons dans quelques années que de gros volumes de saumon iront en Chine, ce qui en réalité devient un tout nouveau marché pour le saumon norvégien », explique Sandberg.

Le protocole contient des dispositions sur les obligations imposées aux autorités norvégiennes et les conditions que le saumon norvégien à destination de la Chine doit remplir.

Il existe, entre autres, des exigences pour la santé des poissons, et les usines de saumon affectées par certaines maladies des poissons ne peuvent pas être exportées.

La Norvège reçoit également un aperçu des analyses de risques qui peuvent être à la base d’une nouvelle stagnation du commerce du saumon. En outre, un système de consultation sera mis en place en cas de désaccord ou si la Chine choisit d’arrêter les importations de saumon.

Source : NTB scanpix / Norway.mw