Les cerises douces norvégiennes sont les meilleurs bonbons de la nature
Le mois d’août est la haute saison des cerises douces norvégiennes.
Les cerises douces sont principalement appréciées au naturel comme le meilleur chocolat de la nature. Les cerises douces regorgent de saveurs délicieuses avec un délicieux équilibre entre douceur et acidité.
Les bienfaits pour la santé sont importants et vous en bénéficiez avec l’achat. Les cerises regorgent de fibres alimentaires et d’une bonne source de vitamines comme A et C, ainsi que de fer, de phosphore et de calcium.
La fine couleur rouge de la peau et de la chair montre que les cerises contiennent des antioxydants.
La cerise douce est un fruit à noyau de la famille des roses. Les cerises douces et les cerises sont souvent mélangées, mais les cerises sont en réalité un terme qui comprend deux groupes principaux: les cerises douces, qui en Norvège sont appelées griottes, et les cerises aigres, que nous désignons souvent simplement comme des cerises. Le nom vient du nom d’une ancienne variété de cerise du Château de Moreilles en France.
Morello est originaire de la région du Caucase et de la mer Noire. En Norvège, les cerises douces sont cultivées depuis des siècles. Aujourd’hui, les cerises les plus douces sont cultivées à Sogn og Fjordane, Hordaland, Telemark, Buskerud et Vestfold.
Les griottes prospèrent mieux dans les endroits chauds. De plus en plus sont cultivés dans des tunnels en plastique, mais la majeure partie de la production norvégienne est encore à ciel ouvert en utilisant des toits en plastique pendant la maturation et la récolte. Ce sont les variétés Lapins et Van qui sont les plus cultivées, mais nous finirons par entendre parler de Sweatheart et de Sylvia pour nommer quelques beaux noms de ce bonbon.
Les meilleurs conseils du chef sur les cerises sucrées
La Morello est très utile avec son beau goût et sa belle apparence. Toril Gulbrandsen, consultant alimentaire au bureau d’information sur les fruits et légumes, recommande d’essayer la griotte avec des céréales. Ensuite, vous obtenez un début de journée agréable et coloré.
Toril recommande également d’utiliser les cerises douces dans des salades vertes fraîches, de préférence avec le barbecue et elles sont également délicieuses dans les gâteaux. Les cerises douces et le chocolat sont une merveilleuse combinaison de goûts qui vaut la peine d’être essayée.
Les cerises douces chaudes ou chaudes avec de la crème glacée sont un gagnant infaillible, et la confiture de morell avec un gorgonzola bien mûri doit être testée. Morell, bien sûr, fait également partie de la salade de fruits de saison. Il y a une mer d’opportunités, le chef fait le tour avec enthousiasme.
© Opplysningskontoret pour frukt og grønt / La Norvège aujourd’hui
Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.
