De jeunes super chefs pour booster les fruits de mer

De jeunes super chefs pour booster la consommation de fruits de mer dans le sud de la Norvège

Le gouvernement accorde 140 000 NOK à l’école de cuisine pour enfants, qui organise des cours gratuits pour les enfants et les jeunes pendant le Mandal Sea Food Festival.

– Nous allons prendre au sérieux l’alimentation des enfants. Les enfants et les adolescents mangent plus de bonbons que de poisson et la consommation de fruits de mer en Norvège est en baisse. Fournir aux enfants des connaissances sur la nourriture et de bonnes expériences est l’un des investissements les plus importants que nous puissions faire pour l’avenir, a déclaré le ministre des Pêches, Per Sandberg.

L’argent distribué à l’école de cuisine pour enfants de Mandal fait partie du programme de subventions «Sea Measures». Au total, le ministère de l’industrie et de la pêche fournit 8,25 millions de NOK pour soutenir des projets destinés aux enfants et aux jeunes. La date limite de candidature pour le dernier prix de 2017 est le 1er septembre.

Construire des habitudes saines

– L’objectif du gouvernement est que la Norvège soit parmi les trois pays au monde où les gens vivent le plus longtemps. Pour atteindre l’objectif, il faut commencer tôt et développer de saines habitudes. Les fruits de mer sont sains et un peu plus de poisson au menu peut améliorer la santé de chacun d’entre nous, a déclaré le ministre des Pêches, Per Sandberg.

© Regjeringen.no / La Norvège aujourd’hui