Les émissions de méthane des ruminants sont un problème connu dans le débat sur le climat. Felleskjøpet lance maintenant une nouvelle version de FORMEL Biff (Formula beef), qui s’est avérée avoir un impact sur l’économie, les animaux et le climat. Parallèlement à ce lancement, tous les flux de Felleskjøpet seront CO2-déclaré dorénavant.
Le gaz méthane joue un rôle clé dans le compte climatique. Selon research.no, la proportion de méthane artificiel dans l’atmosphère a doublé au cours des deux derniers siècles. Aujourd’hui, environ 60% des émissions de méthane proviennent de sources artificielles, telles que les combustibles fossiles, le charbon, le bétail, la production de riz et les décharges. En tant que producteur d’aliments pour animaux, Felleskjøpet admet sa responsabilité et à partir du 1er septembre, une nouvelle version de la série d’aliments pour ruminants FORMEL Beef est lancée, ce qui réduit les émissions de méthane des bovins.
Bovins plus respectueux du climat et plus efficaces
La production de méthane dans l’estomac est un processus énergivore, et on estime que les ruminants perdent 5 à 15 pour cent de l’énergie contenue dans l’alimentation pour produire du méthane. Felleskjøpet a trouvé une solution dans Agolin Ruminant qui se compose d’huiles essentielles. L’addition inhibe la production de méthane et augmente l’efficacité alimentaire des animaux de 5 à 8 pour cent.
– C’est une percée sur les ruminants. Nous influençons et réduisons la production de méthane tout en augmentant l’utilisation de la charge. Dans la pratique, cela signifie que les producteurs obtiennent plus de kilos de viande avec la même quantité d’aliments. Cela signifie une meilleure économie pour les producteurs, tout en rendant la production de bœuf plus respectueuse du climat, déclare Knut Røflo, directeur général de Felleskjøpet Fôrutvikling (développement des aliments).
Un certain nombre d’aliments scientifiques ont été réalisés en Europe pour documenter les effets d’Agolin Ruminant sur les taureaux et les mollusques. Ici, l’ajout a réduit la production de méthane de 15 à 20%. Les essais montrent que les émissions de méthane sont réduites d’environ 10 kilogrammes chaque année.
CO2 déclaration de toutes les alimentations électriques
La Norvège veut réduire considérablement ses émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030 et devenir une société à faibles émissions d’ici 2050. L’agriculture joue un rôle important dans la réalisation de cet objectif. Les exigences d’une production animale plus durable et d’une réduction des gaz à effet de serre sont importantes pour l’ensemble de l’industrie. A travers le projet «Climate Smart Agriculture», qui, entre autres, travaille à cartographier les émissions liées à l’exploitation de la ferme individuelle, Felleskjøpet travaille avec des objectifs et une meilleure connaissance dans ce domaine.
– Felleskjøpet est le partenaire de l’agriculteur et a une responsabilité importante au nom de l’ensemble de l’industrie. C’est pourquoi nous lançons maintenant CO2-déclaration sur toutes nos variantes d’alimentation. De telles prises offrent des opportunités pour intégrer la durabilité dans un système économique permettant une meilleure prise de décision sur les questions climatiques. Ce qui ne peut pas être mesuré ne peut pas être correctement contrôlé, et cela nous donne des connaissances importantes pour faire face aux défis climatiques, explique Røflo.
Le développement des aliments pour animaux a grandement contribué à la croissance des revenus et aux gains climatiques ces dernières années. Une meilleure compréhension du changement climatique signifiera beaucoup pour développer le type d’aliment qui conduit aux performances les plus élevées et qui a le moins d’impact sur le climat.
© Felleskjøpet / La Norvège aujourd’hui
