Les chaînes de supermarchés Coop, dont Extra et Obs, s’attendent à vendre 75 000 citrouilles norvégiennes le week-end effrayant de l’année. « Mais attention au bon remplissage », a encouragé le patron de l’Extra.
L’année dernière, les chaînes d’épicerie Coop ont vendu 52 000 citrouilles à Halloween, dépassant leur propre objectif de 50 000. Cette année, une nouvelle augmentation des ventes est attendue, les portant à 75 000 citrouilles produites en Norvège, soit l’équivalent de 350 tonnes.
«De plus en plus de gens décorent le quartier avec des citrouilles, et de nombreux clients font également d’autres décorations effrayantes d’Halloween. Par conséquent, nous nous attendons à ce que le record de ventes de l’année dernière soit largement battu », a déclaré Christian Hoel, directeur de la chaîne de supermarchés Extra.
Ce sont surtout les familles avec de jeunes enfants qui achètent des citrouilles et des décorations d’Halloween. En plus de laisser les enfants aider à sculpter la citrouille, Hoel encourage les enfants à cuisiner avec la lime de la citrouille.
«La nourriture est une matière première merveilleuse et peut être utilisée pour tout, des soupes aux salades, en passant par les tartes et les gâteaux.
Nous avons tous la responsabilité de contribuer au moins de gaspillage possible dans nos habitudes alimentaires et d’enseigner aux enfants qu’il faut éviter de jeter la nourriture », a déclaré Hoel, un peu moralisateur et sans ironie, ce qui est en soi un paradoxe, étant donné qu’Halloween est une célébration des morts-vivants, des mauvais esprits, des fantômes et des sorcières de toutes formes et descriptions, dont aucune des entités n’a historiquement montré beaucoup de bonne volonté envers les enfants en particulier.
Source : Coop Norge / La Norvège aujourd’hui
