Beaucoup d’entre nous ont des préjugés sur les notions de mauvaise alimentation britannique.
Une nouvelle enquête montre que la Grande-Bretagne est le pays d’Europe qui est au pic de la consommation de fruits et légumes. Que font les Britanniques pour les élever au niveau qu’ils occupent aujourd’hui?
«Pour la première fois, une enquête auprès des consommateurs a été menée dans laquelle nous avons mesuré la consommation de fruits et légumes des gens (liée aux recommandations de 5 par jour publiées dans de nombreux pays européens). L’enquête, intitulée «5 par jour en Europe», était
menée par Kantar TNS et commandée par le Bureau d’information sur les fruits et légumes.
Les mêmes méthodes de collecte ont été utilisées dans tous les pays et l’enquête a été menée en même temps, avec exactement les mêmes questions. Cela donne une précision
base de comparaison entre les pays d’Europe », a déclaré Tore Angelsen du Bureau d’information sur les fruits et légumes.
Le but de l’enquête était avant tout d’obtenir une image aussi précise que possible de la façon dont nous vivons dans ce pays, afin de disposer d’un outil pratique pour mesurer les progrès vers l’objectif d’augmenter la consommation de fruits et légumes de 20% d’ici 2021. En outre, il est instructif d’obtenir de bons chiffres comparables en Europe.
Seulement 1 personne sur 4 en Norvège en mange les 5 recommandées par jour
5 par jour est un conseil diététique important. C’est bien connu, et pratiquement tout le monde pense que l’idée est bonne, mais seulement une personne sur quatre atteint l’objectif.
La Norvège affiche les meilleurs résultats en Scandinavie, mais nous ne sommes pas loin devant la Suède et le Danemark. Le pourcentage de la population qui consomme au moins 5 portions de fruits / baies et légumes par jour est d’environ 24% en Norvège, 19% en Suède et 18% au Danemark.
« Nous voulons maintenant examiner les mesures qu’ils ont prises au Royaume-Uni et ce que nous pouvons en apprendre », a déclaré Guttorm Rebnes au bureau d’information pour les fruits et
Des légumes.
De trois à cinq portions par jour est une bonne politique
Le nouveau rapport nous montre qu’en Norvège, nous avons en moyenne un peu moins de trois des cinq portions recommandées, en d’autres termes, il nous reste un morceau avant d’atteindre l’objectif. Dans l’Accord d’intensification pour la promotion d’une alimentation plus saine, l’industrie et le commerce se sont engagés à y contribuer.
Il y a des avantages pour la santé de l’individu, et c’est bon pour l’économie si plus de gens mangent des aliments un peu plus colorés.
Dans le rapport de la direction de la santé, les avantages sociaux découlant du respect des directives diététiques du conseil de santé de la direction (publiées en mars 2016), ont été calculés sur un coût social annuel de ne pas manger 5 par jour, qui pourrait être de 37,6 MRD NOK. En d’autres termes, il ne fait aucun doute qu’il convient d’augmenter la consommation.
« Nous attendons avec impatience la rencontre entre le Business Group et le ministre de la Santé du jeudi 23 novembre, où nous espérons que de bonnes propositions d’action seront sur la table », a conclu Guttorm Rebnes.
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