Bière. Photo : La Norvège aujourd’hui Media
La Norvège a exporté près de trois millions de litres de bière norvégienne à l’étranger l’année dernière. C’est deux fois plus qu’il y a trois ans.
En 2014, 1,5 million de litres de bière ont été exportés, contre près de 3 millions l’an dernier. Selon NRK, les petites brasseries, telles que Lervig, Ægir et Austmann, sont devenues dominantes.
1,6 million de litres de bière exportés en 2017 provenaient de petites brasseries, selon les chiffres de Statistics Norway et de la Direction danoise de l’agriculture.
Le Danemark est le plus grand bénéficiaire des exportations avec 31 %, suivi de la Suède avec 16 %. La Grande-Bretagne a reçu 12% des exportations et est importante pour l’industrie, selon le directeur de Lervig Aktiebryggeri, Anders Kleinstrup.
« Ils veulent plus de bière que nous ne pouvons en produire », a-t-il déclaré. Lervig va désormais doubler la capacité de la brasserie.
L’Allemagne et la France font partie des pays importateurs de bière norvégienne et reçoivent chacun 8 % des exportations.
Le directeur de la Brewery and Beverage Association, Petter Nome, attend avec impatience la croissance de la bière norvégienne à l’étranger, mais pense qu’il y a trop d’exportateurs sur le marché. En 2014, il y en avait 38, et maintenant il y en a 63.
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