Starbucks doit déclarer le risque de cancer sur le café - 3
Café Starbucks.Photo. Pixabay

Le juge Elihu Berle de Los Angeles a décidé que Starbucks et d’autres cafés sont tenus de mettre des avertissements de cancer sur leurs produits de café en Californie aux États-Unis d’Amérique.

Une organisation qui travaille pour l’éducation et la recherche sur les toxines a poursuivi Starbucks et d’autres entreprises en 2010.

L’organisation pense que les entreprises ont évité d’informer le public que les produits à base de café qu’elles vendent contiennent des niveaux élevés d ‘«acrylamide», une substance toxique et cancérigène.

Comme l’acrylamide est classé comme cancérigène dans l’État, les entreprises doivent utiliser des étiquettes d’avertissement sur les produits qui contiennent la substance, a déclaré l’organisation. Ils ont évoqué une loi qui exige des avertissements sur les produits contenant des produits chimiques nocifs.

La société a fait valoir que le niveau de la substance est si bas qu’il n’est pas nocif. Cependant, le juge a déclaré qu’il ne pouvait pas le prouver et a donc imposé une injonction pour avertir les consommateurs.

 » Une fois de plus, il a été prouvé que le café est une boisson saine. Ce procès a trompé le projet de loi, dérouté les consommateurs et n’a rien fait pour améliorer la santé publique  », a déclaré l’Organisation nationale du café des États-Unis (NCA).

Starbucks et 90 autres entreprises ont jusqu’au 10 avril pour faire appel de la décision.

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