Un Américain a été frappé par des maux de tête répétitifs et très douloureux après avoir mangé le piment le plus fort du monde.
Les symptômes sont apparus après que le joueur de 34 ans ait participé à un concours où il devait manger un « Carolina Reaper », connu comme le piment le plus fort du monde, en 2016, selon un article publié dans le journal médical BMJ Case Reports.
L’homme a développé une douleur intense au cou et un mal de tête, et pendant plusieurs jours, il a éprouvé des maux de tête courts mais intenses et aigus. Chaque mal de tête a duré plusieurs secondes.
»Grande surprise »
Après que l’homme a consulté un médecin, un certain nombre d’examens médicaux ont été effectués, mais ils n’ont trouvé aucune explication aux problèmes.
En fin de compte, on lui a diagnostiqué un trouble cérébral transitoire appelé RCVS, ce qui signifie que les vaisseaux sanguins du cerveau se brisent temporairement. C’est probablement la première fois que quelqu’un reçoit ce diagnostic après avoir mangé du piment, selon les médecins à l’origine de l’article de recherche.
«Ce fut une grande surprise pour tout le monde», a déclaré l’un des auteurs, le Dr Kulothungan Gunasekaran de l’hôpital Henry Ford de Detroit.
Les symptômes ont disparu d’eux-mêmes et, après quatre semaines, un scanner a été effectué sur l’homme qui a montré que les vaisseaux sanguins avaient atteint une taille normale.
»Fais attention »
Auparavant, la consommation de poivre de Cayenne était associée à une crise cardiaque, selon les chercheurs.
«Nous recommandons aux gens d’être prudents lorsqu’ils mangent du piment et de consulter immédiatement un médecin s’ils éprouvent de tels symptômes», a déclaré Gunasekaran.
Pour ceux qui sont intéressés et osent, le «Carolina Reaper» est décrit comme un piment au goût fruité et sucré, avec un soupçon de cannelle et de chocolat. Il a une moyenne de 1 641 183 sur l’échelle dite SHU, ce qui indique à quel point les aliments sont chauds, selon des études menées à l’Université Winthrop en Caroline du Sud en 2017. Un piment jalapeño a entre 2 500 et 8 000 sur l’échelle, selon la Guinness Livre des records.
© NTB Norway.mw / #La Norvège aujourd’hui
