Gladmat à Stavanger 2018 – Norway Today

Gladmat à Stavanger 2018: 18 – 21 juillet 2018

Le moment est venu pour le Happy Food Festival (Gladmat) une fois de plus. Nous, et surtout nos papilles gustatives, attendons cela avec impatience!

Stavanger accueille pour la vingtième fois tout le monde au plus grand festival culinaire de la région nordique!

Gladmat est une vitrine de la production alimentaire, de la gastronomie et de la culture alimentaire, une arène où se rencontrent consommateurs et raffineurs.
Gladmat est le principal festival gastronomique, à la fois en Norvège et même dans la région nordique, et a pour objectif principal de promouvoir l’intérêt du public pour l’alimentation et la culture alimentaire. En 2018, le festival se tiendra pour la vingtième année consécutive – bien qu’une semaine plus tôt que d’habitude en raison de l’arrivée des courses de grands voiliers.
Gladmat est une vitrine de la production alimentaire, de la gastronomie et de la culture alimentaire. Le festival attire jusqu’à 250000 visiteurs au cours des quatre jours qu’il dure et reçoit beaucoup d’attention aux niveaux régional, national et même international et vaut bien une visite – pourquoi ne pas tuer deux oiseaux ou plus d’une pierre et se combiner avec les merveilles de la en haute mer, les courses de grands voiliers?
Il y a même un festival de nourriture supplémentaire dans et autour de l’ancienne brasserie de bière Tou dans la région de Leirvik, qui n’est pas affiliée à Gladmat, mais est beaucoup plus calme.

Guide Michelin

Stavanger est fière non seulement d’être la seule ville en dehors d’Oslo à avoir un restaurant étoilé Michelin – nous en avons deux.

La cuisine à Stavanger est très variée. Certes principalement en raison du grand afflux de personnes de tous les coins du monde. Ceci bien sûr en raison de l’industrie pétrolière.

Même si nous sommes une petite ville de 100 000 habitants, nous nous vantons qu’au moins 10% ont des racines extérieures au pays. Ils sont cependant tous considérés comme des «Siddis» après quelques années – le vôtre est vraiment inclus.

Puisque tu viens de toute façon

Le Pulpit Rock – ou Prekestolen – est situé à l’intérieur de Lysefjorden et est facilement accessible après avoir apprécié les plats nationaux et / ou internationaux servis au GladMat. Nous avons déjà mentionné les courses de grands voiliers, je crois?

Il y a des promenades en bateau tous les jours au pied de la montée. Vous voudrez peut-être cependant digérer la nourriture avant de faire la randonnée vers le sommet; Même si la voie est améliorée chaque année. Toujours pas convaincu? Puis visitez Stavanger.

Quand Comment

Cette année GladMat est arrangé à partir de 18^e à 21^nd de juillet – principalement dans la zone portuaire de Stavanger, alias Vaagen. Stavanger est facilement accessible depuis de nombreux points de départ en avion.

KLM propose plusieurs vols quotidiens d’Amsterdam, SAS à Copenhague et Londres, la Norvège et d’autres transporteurs à bas prix ont également de nombreuses liaisons.

Croyez ou pas, mais l’aéroport de Stavanger est un saut et un saut de la ville – et dispose d’un excellent service de bus pour tous les grands hôtels.

Si vous faites une croisière dans les fjords vers la fin du mois de juillet, veuillez noter que les navires de croisière accostent à l’intérieur de la zone du festival.

Il y a aussi des ferries quotidiens depuis le Danemark et Bergen et un service de train aussi.