Bière. Photo: Norway.mw Media
Avec des températures estivales autour ou supérieures à 30 degrés, les gens achètent plus de bière en Norvège, ce qui contrecarre les effets négatifs de la taxe sur le sucre et du commerce suédois.
«Au cours des quatre dernières semaines, les ventes de bière ont augmenté de 9% par rapport à l’année dernière. Tout le monde dans l’industrie en est conscient », a déclaré Hansa Borg-chef, Lars Gill, au journal Dagens Næringsliv.
Gill a attiré l’attention sur deux tendances de consommation qui sont entrées en parallèle avec la chaleur: la fidélité à la marque augmente, de sorte que les habitués des grandes brasseries vendent encore mieux que d’habitude, tandis que les marques de la chaîne d’épicerie déclinent. Un autre phénomène est une augmentation particulièrement importante des ventes de bière sans alcool, où l’augmentation a été de 20%.
L’industrie au début de cette année était mécontente des ventes et se plaignait de la taxe sur le sucre et du commerce suédois. Gill a souligné que les ventes de bière d’été ne fournissent qu’un coup de pouce temporaire.
«Nous remarquerons à nouveau les problèmes en septembre», dit-il d’un air morose, regardant au loin les yeux fixés avec pessimisme sur le soleil flamboyant.
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