Poulet frit. Photo : pixabay.com
Kronfågel rappelle des produits de poulet en raison de la bactérie Listeria
Le grand producteur suédois de poulet et d’autres volailles, Kronfågel, qui approvisionne les magasins fréquentés par les Norvégiens le long de la frontière, a trouvé la bactérie Listeria dans plusieurs de ses produits.
Selon Kronfågel, des découvertes de Listeria ont été trouvées dans deux produits de l’usine de Valla le 30 août. Les marchandises qui y sont produites ce jour-là sont distribuées dans toutes les grandes chaînes alimentaires de Suède, y compris les magasins dits frontaliers.
Pour des raisons de sécurité, le fabricant choisit de rappeler tous les produits fabriqués sur le site ce jour-là. Ils rappellent trois types de poulet frit et de poulet tranché produits le 30 août, avec la « date de péremption » du 27 septembre 2018. Les produits sont étiquetés Cæsar, BBQ et Classic. Tous les produits sont vendus en emballages de 200 grammes.
Les consommateurs qui ont acheté les produits sont invités à les rapporter au magasin où ils ont été achetés.
Listeria se trouve dans de nombreux endroits dans la nature, et le risque de la trouver dans les aliments est donc relativement grand. La plupart des gens contractent souvent la bactérie, sans en tomber malade. Pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli, y compris les femmes enceintes, les personnes âgées et les enfants, la listeria peut entraîner une maladie grave.
La chaîne d’épicerie norvégienne Meny a choisi la semaine dernière de rappeler un aïoli végétalien de fête après que la bactérie Listeria a été détectée dans l’un de leurs produits, tandis que Coop a fait de même la semaine précédente après des découvertes dans une salade prête à l’emploi distribuée à Rogaland.
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