Magasin
Un nettoyage et un entretien médiocres ont obligé 54 épiceries indépendantes à apporter des améliorations après les inspections de l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments l’année dernière.
En 2018, 88 épiceries indépendantes ont été inspectées à Buskerud, Vestfold, Telemark, Hedmark et Oppland. Une épicerie autonome est une entreprise qui n’est pas affiliée à une chaîne.
Dans trois des magasins, les conditions étaient si sévères que le propriétaire a reçu l’ordre de fermer tout ou partie du magasin jusqu’à ce qu’il corrige les conditions.
Le mauvais nettoyage et l’entretien des locaux du magasin ont été les raisons pour lesquelles l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments a ordonné aux propriétaires de fermer.
« C’est inquiétant lorsque des parasites peuvent entrer dans les locaux où la nourriture est stockée et vendue. Les parasites, en particulier les souris et les rats, peuvent apporter avec eux des agents infectieux qui peuvent rendre les aliments nocifs pour la santé », explique le conseiller principal Ågot Li de l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments.
L’interdiction de vente de nourriture a également été donnée à trois autres magasins, sans qu’ils aient reçu l’ordre de fermer à l’inspection.
Dans 30 des 88 épiceries, il y avait des infractions moins graves aux règlements.
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