Café. Photo. pixabay.com
Il en va de même pour le cœur si vous buvez 1 ou 25 tasses de café par jour, selon une nouvelle étude menée au Royaume-Uni.
L’étude est présentée par The Guardian et est basée sur les réponses de plus de 8 000 répondants à travers le Royaume-Uni. Il est réalisé par des chercheurs de l’Université Queen Mary de Londres (QMUL).
Des études antérieures ont suggéré que la consommation de café peut conduire à l’athérosclérose. Il exerce une pression sur le cœur, augmentant ainsi le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Dans le cadre de l’étude, les chercheurs ont divisé les répondants en trois groupes, en fonction du nombre de tasses de café qu’ils boivent en moyenne par jour.
Les chercheurs pourraient alors affirmer qu’il n’y a pas de plus grande probabilité d’athérosclérose pour ceux qui boivent jusqu’à 25 tasses par jour que pour ceux qui en boivent moins d’un.
Les participants à l’étude ont subi des examens IRM du cœur et des ondes sanguines, et les résultats étaient sans ambiguïté même après que des facteurs tels que l’âge, le poids et les habitudes de tabagisme aient été pris en compte.
«Bien que nous ne puissions pas prouver une relation causale dans l’étude, nos recherches indiquent que le café n’est pas aussi mauvais pour les artères que les études précédentes l’ont suggéré», explique l’un des hommes à l’origine de l’étude.
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