L’autorité norvégienne de l’inspection du travail a découvert plusieurs critiques à l’encontre de plusieurs points de vente de fraises norvégiens. Manque d’accès de plusieurs vendeurs aux toilettes et à l’eau potable.
« Nous avons vu un homme emporter du papier dans les buissons à proximité. Il est parti quelques minutes, est revenu et a continué à vendre des fraises », explique Bjørn Tore Hansen, superviseur de l’inspection du travail norvégienne dans le sud de la Norvège à NRK.
Ils ont effectué plusieurs inspections la dernière fois après avoir été informés d’une mauvaise hygiène et d’un manque d’assainissement.
Plusieurs des critiques trouvées sont liées aux mêmes producteurs de fraises de Vestfold qui ont été interdits de vente l’année dernière. Ensuite, une surveillance approfondie a révélé à la fois un mauvais assainissement et des contrats de travail défectueux, et que les vendeurs de fraises étaient logés dans de mauvaises conditions de vie.
Les employeurs ont maintenant donné aux travailleurs l’accès à des toilettes et à de l’eau potable, écrit NRK.
L’Autorité norvégienne de sécurité des aliments estime toutefois que les conditions révélées par l’Autorité de l’inspection du travail font partie des exceptions. Ils ont effectué leurs propres inspections chez les producteurs de fraises et estiment qu’il y a une nette amélioration des conditions par rapport aux années précédentes.
L’Autorité norvégienne de sécurité des aliments affirme que le rinçage des fraises peut réduire la quantité de bactéries, mais que certaines des conclusions de l’Autorité norvégienne de l’inspection du travail sont inacceptables.
« Les bactéries des selles et les bactéries de l’intestin peuvent provoquer d’autres maladies », explique le directeur du département Jan Egil Aronsen de l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments à Telemark.
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