Les Norvégiens jettent moins de nourriture après la crise corona - 3
Tomates.Photo : Gorm Kallestad / NTB scanpix

Un cinquième de tous les Norvégiens déclarent jeter moins de nourriture après le début de la crise corona. La raison principale est qu’ils planifient mieux leurs achats.

En outre, les Norvégiens ont eu plus de temps pour utiliser les ingrédients, écrit research.no.

Le résultat est venu d’une enquête Norstat au nom de Too Good To Go.

Les habitudes alimentaires des Norvégiens n’ont pas eu beaucoup d’impact sur leur portefeuille. Seulement 15 pour cent déclarent dépenser plus d’argent pour la nourriture qu’auparavant, tandis que 18 pour cent déclarent dépenser moins.

Cependant, un sur quatre déclare avoir acquis de nouvelles habitudes alimentaires et compétences culinaires à la suite de la crise corona. D’abord et avant tout, ils sont devenus meilleurs dans l’utilisation des restes et dans la préparation des repas eux-mêmes. Certains ont également commencé à expérimenter davantage dans la cuisine.

© NTB Norway.mw / #La Norvège aujourd’hui