Petite fille mange de la glace.Photo: Sara Johannessen / SCANPIX

Les Norvégiens ont apprécié la crème glacée pendant ces mois d’été, et les ventes de cette année ont été battues pour la dernière fois l’année dernière. Hennig-Olsen et Diplom-Is font tous deux état de croissance.

– «Hennig-Olsen est très satisfait de la vente de cet été. Nous avons eu une bonne croissance en mai et une croissance aventureuse en juin », déclare le directeur des ventes John Kjellesvik de Hennig-Olsen à Nationen.

«La croissance du volume en litres est d’environ 15 pour cent. Ce sont surtout les glaces avec des ingrédients Freia qui se sont bien vendues cet été », déclare Kjellesvik.

Pour Diplom-Ice, la croissance des ventes de glaces a été de 21 pour cent, et les mois de mai et juin en particulier se distinguent comme les bons mois de glace.

– «C’est principalement dû au temps agréable et chaud de cette période, en même temps que la société s’est progressivement ouverte. De plus, des gens sont rentrés chez eux en Norvège à cause du coronavirus, puis ils ont voulu déguster des glaces de Diplom-Is », explique au journal Anne Borgen Sturød, directrice du marketing et du développement de produits chez Diplom-Is.

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