Photo : Stian Lysberg Solum / NTB
Le chef norvégien Filip August Bendi a remporté la médaille de bronze de la Norvège au prestigieux championnat Bocuse D’or à Budapest, en Hongrie.
La Norvège disputera le Bocuse D’or Lyon contre le monde
La partie européenne du prestigieux Bocuse D’or s’est déroulée à Budapest et a vu le Danemark s’imposer. La Norvège, représentée par le chef Filip August Bendi, a remporté le bronze tandis que la Hongrie est arrivée deuxième. 17 candidats ont testé leurs talents culinaires pour concourir pour dix places lors de la finale mondiale du Bocuse D’or à Lyon en janvier prochain.
L’entrée de la Norvège était dirigée par le chef Filip August Bendi de Sandnes. Aider Bendi était de 20 ans Leon Haarberg Nilsen, un « commis » (un jeune talent culinaire) Christopher W. Davidsen était l’entraîneur de l’équipe tandis que Sven Erik Renaa est le président de l’équipe tandis que Bent Stiansen était le juge norvégien pour la compétition.
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