Le lecteur a entendu dire que les aliments à faible teneur en glucides guérissent « toutes sortes de maladies ». Est-ce correct?
Que faut-il réellement manger pour vivre longtemps et en bonne santé ?
Chaque semaine, nos experts Sprek répondront aux questions des lecteurs. Si vous vous interrogez sur l’exercice, l’alimentation ou la santé, vous pouvez poser votre question au bas de ce sujet.
Des questions: Les régimes pauvres en glucides les plus stricts sont-ils aussi sains que le prétendent leurs partisans ? Ils ne font référence qu’à des études étrangères, et la plupart de mes interlocuteurs affirment que le régime guérit toutes sortes de maladies, même les maladies héréditaires comme le diabète 2. J’ai suivi le régime pauvre en glucides le plus strict pendant un an et demi. Cela s’est terminé par une hypertension artérielle en 2012, pour laquelle j’ai ensuite pris des médicaments pendant quelques années, ainsi qu’une réduction permanente des fonctions corporelles. Le point positif, c’est que j’ai perdu 25 kilos. Ces affirmations pourraient-elles être vraies ? On m’a diagnostiqué un diabète de type 2 en 2016 et je sais que je ne m’en remettrai jamais, mais que je peux ne présenter aucun symptôme. Etc. moi
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