Le mois de septembre est arrivé et les jours deviennent plus courts, plus sombres et plus froids, ce qui signifie qu’il est beaucoup plus difficile d’obtenir suffisamment de vitamine D si vous vivez en Norvège. Est-ce donc le bon moment pour commencer à prendre un supplément ?
La vitamine D est un nutriment vital pour la santé et le bien-être en général, et la plupart des gens savent qu’elle peut être absorbée par la lumière du soleil.
La lumière du soleil n’est pas abondante en Norvège pendant l’automne et l’hiver. Dans la plupart des endroits du pays, il n’y a que quelques heures de soleil par jour, généralement lorsque la plupart des gens sont au travail.
Il est donc beaucoup plus difficile d’obtenir suffisamment de vitamine D. Une carence en vitamine D peut entraîner plusieurs problèmes de santé à long terme. La faiblesse musculaire et les crampes, la fatigue et la dépression font partie des symptômes d’une carence en vitamine D.
L’autorité norvégienne de santé publique écrit également que pendant l’hiver, « très peu de personnes seront en mesure de satisfaire leurs besoins en vitamine D par le seul biais de leur alimentation sans prendre de suppléments ».
Le L’apport journalier recommandé en vitamine D est de 10 µg par jour (20 µg/jour pour les personnes âgées de plus de 75 ans). Le Conseil norvégien de la nutrition a déclaré en 2018 que les personnes qui reçoivent peu de lumière du soleil en été devraient prendre de la vitamine D tout au long de l’année.
Vitamine D provenant de l’alimentation
Il est possible pour beaucoup de consommer suffisamment de vitamine D par l’alimentation, mais cela peut s’avérer difficile pour certains. Un certain nombre d’aliments constituent une bonne source de vitamine D. Par exemple, environ 100 grammes de saumon ou de hareng fournissent suffisamment de vitamine D pour couvrir l’apport quotidien.
La vitamine D se trouve principalement dans les poissons gras, les œufs de poisson et le foie de poisson, mais la viande rouge, le jaune d’œuf et le foie sont d’autres sources.
En Norvège, la vitamine D est également ajoutée à plusieurs aliments, tels que le lait, les yaourts, certains fromages et les jus de fruits. L’étiquette nutritionnelle sur l’emballage des produits alimentaires permet aux consommateurs de connaître la quantité de vitamine D qu’ils consomment.
Si vous ne pouvez pas intégrer ces aliments dans votre régime alimentaire, vous devrez probablement vous tourner vers les suppléments.
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Suppléments de vitamine D
La plupart des comprimés de vitamine D contiennent entre 10 et 20 µg par dose et doivent être pris quotidiennement entre l’automne et le printemps.
N’en prenez pas trop pour essayer de « rattraper le temps perdu ». Bien que le corps puisse stocker l’excès de vitamine D, la limite pour les adultes est d’environ 50 à 100 µg par jour, et la prise de doses plus importantes sur une longue période peut être nocive.
Les suppléments de vitamine D sont largement disponibles en Norvège. Ils peuvent être achetés dans les supermarchés et les pharmacies. Il faut compter environ 100 couronnes pour une bouteille de suppléments de vitamine D.
Une fois que vous avez commencé à prendre des suppléments, vos niveaux peuvent mettre quelques semaines à s’améliorer. Cela signifie que vous devez commencer à prendre de la vitamine D quelques semaines avant le raccourcissement des jours. En d’autres termes, septembre/octobre est une bonne période pour commencer, surtout si vous vivez dans le nord du pays.
Si vous craignez de souffrir d’une carence, contactez votre médecin généraliste et demandez-lui des analyses de sang.
