La chaîne de restaurants norvégienne ‘Egon’ se dirige vers la Grande-Bretagne
Le restaurant suédois Egon s’en sort étonnamment bien, déclarent les propriétaires, qui étudient les possibilités d’ouvrir des succursales dans plusieurs pays européens, dont la Grande-Bretagne.
« Ce que nous avons ouvert à Stockholm a eu des effets d’entraînement, ce qui signifie que nous avons reçu des offres d’autres parties de l’Europe.
Nous avons eu des réunions avec des propriétaires de fermes au Royaume-Uni, sans que rien de concret ne soit décidé », a déclaré le directeur général, Dan Robert Halshamn, au journal Adresseavisen.
Halsham est le directeur général des opérations de la société propriétaire, Norrein.
Chaîne basée à Trondheim
L’année dernière, la chaîne de restaurants Trønder a vendu des aliments et des boissons pour un peu plus de 1,1 milliard de NOK et a réalisé un bénéfice avant impôts de 167 millions.
« Ce sont de gros chiffres, mais cela montre seulement que nos invités sont satisfaits et reviennent vers nous à maintes reprises », a déclaré Halshamn.
33 ans après son ouverture, la chaîne compte désormais 39 restaurants, dont un à Stockholm. Ils prévoient d’ouvrir plus de restaurants
en Suède.
© NTB Norway.mw / La Norvège aujourd’hui
Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.
