Comment les Norvégiens suivent les hausses de prix - 3

Il faut aller au bout du monde pour trouver quelqu’un qui n’a pas entendu dire que le coût de la vie en Norvège est plus élevé.

C’est le cas souvent les prix des denrées alimentaires, en particulier, qui occupent la première place chaque fois que l’on parle de la cherté du pays.

Il existe plusieurs moyens officiels et très sophistiqués de suivre l’évolution du coût de la vie.

L’agence nationale de données Statistics Norway publie chaque mois les chiffres de l’indice des prix à la consommation (une mesure de l’inflation), avec ces chiffres utilisés par la banque centrale pour informer la politique monétaire.

Entre-temps, des chercheurs de l’Université métropolitaine d’Oslo ont élaboré le budget de référence pour les dépenses de consommation, qui indique le montant que les différents ménages norvégiens devraient débourser chaque mois pour garder la tête hors de l’eau.

Bien que de nombreux Norvégiens suivent également ces indicateurs, le véritable moyen de les inciter à s’intéresser au coût de la vie est de suivre les éléments qui leur tiennent le plus à cœur.

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Tacos

Tacofredag (littéralement vendredi des tacos) est une tradition du vendredi soir dans de nombreux foyers norvégiens.

Le Taco Friday doit ses origines à un mélange de la communauté américaine de Stavnager et d’un marketing astucieux dans les années 1990. Aujourd’hui, la Norvège est le pays qui mange le plus de produits mexicains par habitant après le Mexique, selon l’importateur de produits alimentaires Haugen Group.

Étant donné que le taco est un aliment de base de la plupart des régimes alimentaires norvégiens, Statistics Norway a établi un indice pour montrer comment le coût du taco norvégien typique a évolué au fil du temps.

En se basant sur le coût de 400 grammes de viande hachée, 350 grammes de chips tortilla, 300 grammes de crème aigre, 22 grammes de sauce taco, 200 grammes de maïs, 200 grammes de fromage, 200 grammes de concombre, 200 grammes de tomate, 200 grammes de laitue et 25 grammes d’assaisonnement pour tacos, Statistics Norway a constaté que le coût des tacos a augmenté plus que le coût de la vie en général.

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Alors que l’indice des prix à la consommation a augmenté de 2,3 % entre janvier 2024 et le même mois cette année, l' »indice taco » a augmenté de 2,5 %. La situation est pire pour les végétariens, puisque le coût d’une soirée taco végétarienne a augmenté de 2,8 %.

Kebabs

À l’instar des tacos, la Norvège donne sa propre tournure à l’humble kebab. Si la question de savoir si le maïs doux a sa place sur un kebab mérite d’être posée, les Norvégiens ont plutôt cherché à comprendre pourquoi les kebabs sont devenus si chers, en particulier à Oslo.

Vinkla section « style de vie » du journal Aftenposten, a tenté de faire la lumière sur la flambée des prix des kebabs dans le pays.

Le magazine s’est penché sur l’augmentation du prix des kebabs, qui se situe entre 150 et 200 couronnes. Il a pris l’exemple d’un magasin de kebabs dont les prix ont augmenté de 85 % entre 2017 et 2024, contre 26,6 % pour l’inflation générale au cours de la même période. Un autre magasin a déclaré avoir augmenté le prix d’un kebab de 64 % au cours des dernières années.

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Alors que Statistics Norway a déclaré à Vink que l’augmentation moyenne des ingrédients clés d’un kebab avait augmenté de 38 % en moyenne, d’autres facteurs tels que les coûts de location, les prix de l’énergie et les coûts salariaux dans l’industrie de la restauration ont tous augmenté les frais généraux pour les restaurants.

Chocolat

Les prix du chocolat ont récemment fait la une des journaux norvégiens. Journal VG suit l’évolution du coût des denrées alimentaires à l’aide de son propre indice et a constaté que les prix du chocolat ont fortement augmenté depuis Noël.

Le prix d’une tablette de chocolat au lait de 200 grammes se situe désormais entre 50 et 65 couronnes.

La hausse des prix est liée aux mauvaises récoltes au Ghana et en Côte d’Ivoire, ces deux pays d’Afrique de l’Ouest représentant plus de 60 % de la production mondiale de cacao.

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Alcool

L’alcool est tout aussi tristement célèbre que la nourriture pour sa cherté. En Norvège, l’alcool est rendu cher par des taxes élevées et des réglementations strictes.

Il existe d’innombrables guides sur les endroits où trouver de la bière bon marché à Oslo, et la plupart des gens ont leur propre idée du moment où le prix d’une pinte devient déraisonnable.

Les Norvégiens aiment mesurer le coût de la vie en matière d’alcool en comparant les prix avec ceux de la Suède et des magasins hors taxes dans les aéroports.

Depuis longtemps, les habitants de l’est de la Norvège ont l’habitude d’aller faire leurs courses en Suède, même si cette tendance s’est quelque peu ralentie ces dernières années en raison de la faiblesse de la couronne norvégienne.

Entre-temps, il existe de nombreux sites et guides sur les meilleures affaires disponibles dans les magasins hors taxes.

Une autre façon de comparer le coût de la vie avec les Norvégiens consiste à indiquer le prix d’une bière ou d’un verre de vin dans les différents pays où vous avez voyagé au cours des dernières années, afin d’avoir une vision plus globale de l’évolution de la situation.