Un chercheur de tendances pense que la nourriture plus simple sera la prochaine tendance

Dans la nature sauvage des produits spéciaux, des régimes extrêmes, de la cuisine à partir de zéro et des choix politiquement corrects, il y en a beaucoup qui sont confus et bouleversés par tout avec tous les différents «devraient» et «ne devraient pas».

Gunn Helen Eye, chercheuse en tendances, pense que cela entraînera un retour de bâton:

– Il y a deux tendances principales qui, je crois, nous toucheront à l’avenir: Simple et horloges. Maintenant, nous en avons assez de la complexité de l’alimentation, dit-elle à l’agence de presse NTB.

Ces dernières années, cuisiner à partir de zéro, avec des produits frais et locaux sans additifs, est devenu très populaire. La graisse doit être saine et les glucides grossiers. Le pain et les gâteaux doivent être préparés à partir de zéro et toute la nourriture faite maison doit être délicieuse et avoir un goût divin. Je pense que nous en avons assez, dit Oye et résume les deux tendances en un seul produit; Bouillie.

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Julie

Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.