Les importations de viande en Norvège ont doublé, passant de 11 566 tonnes en 2014 à 22 366 tonnes l’année dernière, selon les chiffres de la Direction de l’agriculture. Pendant ce temps, la consommation de viande des Norvégiens a atteint des niveaux record.
Malgré le fait que les conseillers en nutrition pensent que nous devrions manger moins de viande rouge, la consommation norvégienne de bœuf a augmenté de 13% l’année dernière, selon E24. L’essentiel de la hausse de la demande a été satisfait par les importations étrangères.
Les trois quarts de toute la viande importée en Norvège proviennent d’Allemagne, tandis que le Botswana et la Namibie représentent chacun 7 pour cent chacun,
Alors que la proportion de bœuf augmente dans les ménages norvégiens, la consommation de poulet a diminué de 13 pour cent après l’utilisation très médiatisée de l’agent antibactérien narasin.
Le chef de l’Union des agriculteurs norvégiens, Lars Petter Bartnes, affirme que l’augmentation des importations signifie que l’agriculture norvégienne perd des valeurs de l’ordre de 750 millions. Cela signifie également que plusieurs emplois dans les usines sont perdus.
– C’est particulièrement triste pour les consommateurs qui ratent l’occasion d’acheter de la bonne viande norvégienne, dit Bartnes.
Source : NTB scanpix / Norway.mw
Passionnée par la culture nordique, par la nature, par l’écriture, voici que j’ai réunie mes passions dans ce site où je vous partage mes expériences et mes connaissances sur la Norvège spécialement. J’y ai vécu 2 ans entre 2015 et 2017, depuis les décors me manque, la culture me manque. Bonne lecture.