Jusqu’à présent cette année, des fruits de mer d’une valeur de 28,8 milliards de couronnes ont été exportés. C’est une augmentation de 26% par rapport à la même période en 2015. Rien qu’en avril, l’augmentation était de 35%.
Certes, un volume légèrement inférieur de fruits de mer a été exporté au cours des quatre premiers mois de cette année qu’au cours de la même période l’an dernier, mais l’inflation a fait que la valeur des exportations a augmenté de 5,9 milliards de dollars.
– Cela est dû à la forte demande et aux prix élevés des fruits de mer norvégiens, combinés à une situation monétaire toujours favorable, a déclaré le directeur de la communication Geir Håvard Hanssen du Norwegian Seafood Council.
Le saumon et la truite qui contribuent le plus à la forte croissance des exportations. Pour le saumon, le prix moyen a été de 56,81 couronnes par kilo jusqu’à présent cette année, contre un prix moyen de 41,89 couronnes à la même période l’année dernière.
Le saumon est l’espèce de loin la plus populaire à l’étranger et représente 63,3 pour cent des exportations, tandis que la morue représente 12,9 pour cent des exportations. La truite représente 4,5% mais a fortement augmenté, de 117% au cours des quatre premiers mois par rapport à la même période en 2015.
– Nous voyons également des chiffres solides pour avril, avec une augmentation globale de 35%. Une partie de l’explication est le début de Pâques, ce qui signifie peu de « jours rouges » en avril, par rapport à l’année dernière, dit Hanssen.
Le saumon représente à lui seul 18,2 milliards de NOK des exportations totales de fruits de mer, soit 28,8 milliards jusqu’à présent cette année.
Source : NTB scanpix / Norway.mw
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