Brunost de Tine.Photo : Cornelius Poppe / SCANPIX
Tine économisera 69 millions en fermant l’usine de crèmerie de Hardanger et en déplaçant une partie de sa production, a déclaré la société.
La production de fromage à la crème devrait être collectée à Ørsta et la laiterie à Hardanger pour être fermée. La crémerie d’Elnesvågen s’est convertie à la production de fromage sans croûte lorsque la production de Jarlsberg pour l’exportation commencera probablement à partir de 2020. En outre, la production de fromage de chèvre et de produits à base de gomme à Elnesvågen Ørsta a été transférée à une autre usine de fromage brun.
L’objectif est d’adapter la capacité de fabrication et d’optimiser la production, évoqué par Tine en conférence de presse.
Les changements signifient que la laiterie économise maintenant 69 millions de dollars par an, mais il faudra plusieurs années avant qu’un changement puisse être mis en œuvre.
– Je comprends parfaitement que beaucoup de nos employés ressentent maintenant de l’incertitude par rapport au travail futur, mais nous devons prendre soin de chaque employé pour assurer une sécurité maximale et nous l’avons déjà fait plusieurs fois avec de bons résultats, a déclaré Per Ivar Berg, vice-président exécutif pour la production à Tine.
Source : NTB scanpix / Norway.mw
