Bactérie SARM trouvée dans un troupeau de porcs - 3

La bactérie MRSA a été trouvée dans un troupeau de porcs dans la région de Hordaland, a déclaré le Mattilsynet (FSA).

La découverte a été faite après qu’il a été confirmé que le SARM avait été trouvé dans un troupeau de porcs en octobre, écrit le journal Nationen.

A cette époque, la FSA a déclaré que la ferme avait reçu des porcs de 14 autres troupeaux, et ces troupeaux font actuellement l’objet d’une enquête. L’une des fermes du Hordaland est l’endroit où la bactérie a été trouvée.

Selon Bergens Tidende, il s’agit d’un troupeau de Sveio.

– On se demande vraiment comment le troupeau a pu être infecté.

Il s’agit d’un troupeau clos avec un haut degré d’hygiène. Nous nous demandons comment cela s’est produit et nous cherchons toujours la source de l’infection, a déclaré le chef de section Jarl Inge Alne de la FSA à Nationen.

La FSA écrit que le SARM peut être transmis entre les humains et les animaux, mais produit rarement des maladies chez les animaux et les personnes en bonne santé.

Cependant, pour les personnes dont la santé est déjà compromise à cause du SARM, cela peut provoquer des infections graves.

« Le SARM peut être trouvé dans la viande de porcs infectés par la bactérie, mais la probabilité que des personnes soient infectées en mangeant du porc est très faible.

Les bactéries se trouvent principalement à la surface de la viande et tuées par traitement thermique. Il est normal de bien cuisiner le prk en Norvège », écrit FSA.

Source : NTB scanpix / Norway.mw