Viande.Photo: pixabay.com
Le système d’étiquetage de la viande avec son pays d’origine s’est élargi pour inclure les porcs, les moutons, les chèvres et la volaille. Jusqu’à présent, il n’était nécessaire que d’étiqueter le bœuf.
Mattilsynet (l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments – FSA) a envoyé les nouvelles réglementations pour consultation cette semaine, a rapporté le journal Nationen.
C’est principalement pour des raisons d’hygiène que seule la viande bovine a été jusqu’à présent couverte par le système d’étiquetage. La viande utilisée comme ingrédient dans d’autres produits est exonérée. L’exemption s’applique également aux viandes transformées, mais pas à la viande hachée et à la viande hachée.
Le journal a écrit que bien que l’amendement ait été soumis pour consultation, dans la pratique, il a précisé qu’il deviendrait une partie de la loi norvégienne, car il a déjà été établi et est entré en vigueur dans l’Union européenne (UE).
La FSA a écrit que le processus de consultation est principalement effectué pour divulguer des informations.
« Ceci a été adopté par l’UE en 2013. Il a fallu un certain temps pour le mettre en œuvre en raison des négociations entre la Norvège, l’UE et l’Association européenne de libre-échange (AELE) », a déclaré le consultant en communication Lars Skjegstad lors d’un audit.
L’amendement doit être formellement approuvé par le gouvernement.
Source : NTB scanpix / Norway.mw
