Poulet, poulet norvégienPoulet, Photo : La Norvège aujourd’hui

Du poulet norvégien sans danger, même de Rema 1000

Jeudi soir, REMA 1000 et Norsk Kylling (poulet norvégien) ont retiré une plus grande partie de leur poulet après une indication d’une incidence accrue de bactéries e.coli.

Tous les résultats des tests de Norsk Kylling (poulet norvégien) n’ont montré aucune valeur dangereuse de la bactérie e.coli dans le poulet norvégien.

‘REMA 1000 et Norsk Kylling ont agi selon un principe de précaution et ont retiré une plus grande partie du poulet cru et congelé, car les résultats de jeudi soir avaient indiqué des valeurs plus élevées que la limite que nous avons fixée, qui est plus stricte que celle de l’Autorité norvégienne de sécurité des aliments. (Mattilsynet) cadre réglementaire.

Sur la base de ce que nous savions jeudi soir, nous avons choisi d’arrêter de vendre du poulet et de retirer le produit, ainsi que d’informer les clients, car à ce moment-là nous ne connaissions pas la conséquence potentielle de l’indication », a déclaré Kjell Stokbakken, PDG de Norsk. Kylling.
Un certain nombre d’échantillons ont été prélevés ces derniers jours et les résultats montrent des valeurs bien inférieures aux valeurs limites fixées, et ne sont pas dangereuses pour la santé. L’Autorité norvégienne de sécurité des aliments a été pleinement orientée et le retour de Mattilsynet est que Norsk Kylling a effectué des évaluations fiables et rigoureuses du produit.

« Nous avons été assurés qu’il n’y a pas de défauts techniques à l’usine ou dans les routines de travail », a déclaré Stokbakken.

© NTB Norway.mw / La Norvège aujourd’hui