Record des exportations de fruits de mer au premier semestre

Record d’exportations de fruits de mer au cours des deux premiers trimestres

Malgré la chute des exportations de truite, de hareng et de crustacés, les exportations norvégiennes de fruits de mer n’ont jamais été aussi importantes. Au premier semestre de cette année, les produits de la mer ont été exportés pour 46,3 milliards de NOK.

Au cours des six premiers mois de l’année, 1,3 million de tonnes de produits de la mer ont été exportés pour une valeur de 46,3 milliards de NOK. Il s’agit d’une augmentation en volume de 4 pour cent et d’une augmentation en valeur de 9 pour cent par rapport à la même période l’an dernier. Les chiffres sont fournis par le Norwegian Seafood Council.

Le saumon contribue

– Le premier semestre est caractérisé par des prix record pour le saumon. L’augmentation continue de la demande associée à la réduction du saumon disponible dans le monde est la raison de l’augmentation des prix, explique l’analyste Paul Aandahl du Seafood Council de Norvège.

Le saumon a représenté 31,5 milliards de dollars des exportations. Au cours de la période, 451 000 tonnes métriques ont été exportées. Le volume est resté au même niveau qu’au premier semestre 2016, mais la valeur a augmenté de 13%. En juin, le prix moyen du saumon norvégien frais entier était de 68,80 NOK le kilo, alors qu’en juin de l’année dernière, il était de 65,36 NOK.

Les exportations de Bacalao ont augmenté de 19 pour cent pour atteindre 42 000 tonnes, et la valeur a augmenté de 14 pour cent. Les exportations de maquereau sont réduites en volume de 6 pour cent à 97 000 tonnes, tandis que la valeur a augmenté de 3 pour cent.

De cabillaud frais et congelé, 54 000 et 39 000 tonnes ont été exportées au premier semestre. Les exportations de cabillaud congelé ont diminué de 4 pour cent, tandis que la valeur est restée au même niveau. Les exportations de morue fraîche ont augmenté de 7 pour cent, et la valeur a augmenté de 10 pour cent.

Les exportations de coquillages diminuent

Les exportations de crabe royal rouge ont chuté de 27 pour cent à 706 tonnes. La valeur a chuté de 14 pour cent. Les exportations de crevettes ont chuté de 14 pour cent à 4 000 tonnes, et la valeur a chuté de 19 pour cent.

Les exportations de truite ont chuté de 56 pour cent à 16 600 tonnes au premier semestre, et la valeur a baissé de 31 pour cent. Les plus gros clients de truite sont le Japon, les États-Unis et la Biélorussie. Les exportations de hareng ont chuté de 11 pour cent, à 124 000 tonnes. La valeur a baissé de 3%.