La Norvège a exporté 2,6 millions de tonnes de produits de la mer d’une valeur de 94,5 milliards de NOK en 2017. Il s’agit d’une augmentation de la valeur de 3 %, ou 3 milliards de NOK, et d’une augmentation du volume de 7 % par rapport à l’année record de 2016. C’est l’équivalent de 36 millions de repas par jour, toute l’année.

La Norvège a exporté 2,6 millions de tonnes de produits de la mer d’une valeur de 94,5 milliards de NOK en 2017. Il s’agit d’une augmentation de la valeur de 3 %, ou 3 milliards de NOK, et d’une augmentation du volume de 7 % par rapport à l’année record de 2016. C’est l’équivalent de 36 millions de repas par jour, toute l’année.

– 2017 a encore été une année fantastique pour les exportations norvégiennes de produits de la mer. La valeur des exportations a augmenté de 3 % et nous constatons une croissance en valeur et en volume pour les marchés étrangers en Asie et aux États-Unis. Simultanément, les exportations vers l’UE sont restées inchangées par rapport à 2016, a déclaré Renate Larsen, directrice générale du Norwegian Seafood Council.

De la valeur totale des exportations norvégiennes de produits de la mer en 2017, 72 pour cent provenaient de l’aquaculture, tandis que les fruits de mer de la pêche représentaient 28 pour cent. Mesurée en volume, la distribution était de 40 pour cent de l’aquaculture et 60 pour cent de la pêche.

La Norvège a exporté 1 million de tonnes de poisson de l’aquaculture pour une valeur de 67,7 milliards de NOK en 2017. Il s’agit d’une augmentation de la valeur de 2,3 milliards de NOK ou 3,6 % par rapport à 2016. Le volume exporté était au même niveau qu’en 2016.

– Une augmentation du prix du saumon pour les consommateurs européens a réduit la demande de saumon en Europe. L’Europe étant le marché dominant pour le saumon norvégien, une réduction des ventes de saumon a un effet important sur le prix à l’exportation. Cela a contribué à la baisse des prix du saumon au cours des six derniers mois de l’année, dit Larsen.

La Norvège a exporté 1,6 million de tonnes de fruits de mer provenant de la pêche pour une valeur de 26,8 milliards de NOK en 2017. Il s’agit d’une augmentation de la valeur de 628 millions de NOK ou 2,4 %, tandis que le volume a augmenté de 170 600 tonnes ou 12 % par rapport à 2016.

– Pour le corégone, nous constatons que l’augmentation de la valeur est due à l’augmentation du volume d’exportation, mais il existe des différences entre les espèces. Par exemple, les exportateurs norvégiens ont été payés plus pour la plupart des produits de cabillaud en 2017 par rapport à 2016, explique Larsen.