Début record des exportations norvégiennes de produits de la mer pour 2018 - 3

La Norvège a exporté 198 000 tonnes de fruits de mer pour une valeur de 7,7 milliards de NOK en janvier. Une augmentation du volume de 23 000 tonnes ou 13 pour cent et une augmentation de la valeur de 143 millions NOK ou 2 pour cent par rapport à janvier de l’année dernière.

«La croissance en valeur observée dans les exportations norvégiennes de fruits de mer en janvier est due aux produits à base de poisson blanc. Dans le même temps, il est gratifiant de voir que les exportations vers le marché de l’UE ont enregistré une forte croissance en volume et à des prix historiquement élevés. En particulier, il est encourageant de voir que la France importe des volumes accrus. Dans le même temps, les exportations de saumon vers la Chine seront plus élevées qu’en janvier de l’année dernière », déclare Asbjørn Warvik Rørtveit, directeur de Market Insight and Access au Norwegian Seafood Council.

Les exportations de saumon sont stables

Les exportations de saumon ont totalisé 85 400 tonnes, pour une valeur de 5,1 milliards de NOK en janvier. Cela représente une augmentation du volume de 16 000 tonnes ou 23 % avec des valeurs d’exportation comparables à celles du même mois en 2017. Le prix moyen du saumon entier frais est passé de 72,02 NOK à 57,10 NOK par kg. La Pologne, la France et le Danemark étaient les principaux marchés d’exportation du saumon norvégien.

« Le marché de l’UE a pris une part plus importante cette année par rapport au même mois l’année dernière. Il montre que le marché s’est largement remis du choc de hausse des prix de l’année dernière, où la France en particulier affiche une tendance positive. La Chine est le moteur de la région asiatique, avec une augmentation record du volume par rapport à janvier de l’année dernière », a déclaré Paul T. Aandahl, analyste au Norwegian Seafood Council.

Les exportations de truites s’améliorent

En janvier, 3 200 tonnes de truites ont été exportées pour une valeur de 207 millions de NOK. Les volumes ont augmenté de 703 tonnes ou 28 pour cent tandis que la valeur des exportations a augmenté de 13 millions de NOK ou 7 pour cent par rapport à janvier de l’année dernière. Les États-Unis, la Chine et le Canada ont été notre plus gros marché à la truite en janvier.

Les exportations de hareng augmentent, tandis que les exportations de maquereau diminuent

33 500 tonnes de hareng ont été exportées en janvier pour une valeur de 322 millions de NOK. Cela représente une augmentation du volume de 8 300 tonnes ou 33 pour cent tandis que la valeur a augmenté de 26 millions NOK ou 9 pour cent. L’Allemagne et la Lituanie ont été les marchés les plus importants pour le hareng en janvier.

En janvier, 19 800 tonnes de maquereau ont été exportées pour une valeur de 245 millions. Les volumes ont chuté d’un peu moins de 5 000 tonnes ou 20 pour cent tandis que la valeur a chuté de 62 millions de NOK ou 20 pour cent. La Corée du Sud, la Turquie et la Chine ont été les principaux marchés d’exportation du maquereau norvégien en janvier.

Les exportations de clipfish augmentent

9 600 tonnes de clipfish ont été exportées pour une valeur de 418 millions de NOK. Les volumes ont augmenté de 819 tonnes ou 9 pour cent tandis que la valeur des exportations a augmenté de 50 millions de NOK ou 14 pour cent par rapport à janvier de l’année dernière. Le Brésil était le plus grand marché en janvier avec une valeur de 238 millions de NOK.

Les exportations de poisson salé sont inchangées

En janvier, 1 000 tonnes de poisson salé ont été exportées pour une valeur de 47 millions de NOK. Les volumes ont baissé de 143 tonnes ou 12 %, tandis que les valeurs des exportations sont au même niveau qu’en janvier 2017. L’Espagne et la Grèce ont été nos marchés les plus importants en janvier.

Hausse des exportations de cabillaud frais et surgelé

5 700 tonnes de cabillaud frais incl. Les Skrei ont été exportés en janvier pour une valeur totale de 232 millions de NOK. Il s’agit d’une augmentation du volume de 1 500 tonnes ou 37 pour cent tandis que la valeur des exportations a augmenté de 47 millions de NOK ou 26 pour cent. Sur ce total, Skrei a représenté 589 tonnes, ce qui représente une augmentation de 200 tonnes. La valeur de Skrei était de 30 millions de NOK, en hausse de 9 millions de NOK ou 45 %.

En janvier, 7 900 tonnes de cabillaud congelé ont été exportées pour une valeur de 273 millions de NOK. Il s’agit d’une diminution du volume de 786 tonnes ou 9 pour cent tandis que la valeur des exportations a augmenté de 7 millions de NOK ou 3 pour cent.

« Le beau temps de janvier a entraîné une augmentation des volumes de cabillaud et de corégone par rapport au même mois de l’année dernière, bien que les prix aient été quelque peu inférieurs. Les prix en janvier ont été bien plus élevés que la moyenne pour l’ensemble de 2017. Les prix relativement élevés pour le cabillaud et l’églefin en particulier, associés à des volumes accrus, signifient que les produits de la morue connaissent leur meilleur mois de janvier », déclare Ingrid Kristine Pettersen, analyste chez le Conseil norvégien des fruits de mer,.

Les exportations de crevettes augmentent

671 tonnes de crevettes ont été exportées en janvier pour une valeur de 53 millions de NOK. Une augmentation de 92 tonnes ou 16 pour cent, tandis que la valeur des exportations a augmenté de 10 millions de NOK ou 24 pour cent en janvier de l’année dernière. La Suède et le Royaume-Uni étaient les marchés les plus importants en janvier.

Les exportations de crabe royal sont en baisse

179 tonnes de crabe royal ont été exportées pour une valeur de 52 millions de couronnes NOK. Il s’agit d’une baisse de 89 tonnes ou 33 pour cent en glissement annuel tandis que la valeur des exportations a chuté de 21 millions de couronnes NOK ou 28 pour cent. La Corée du Sud et les États-Unis étaient les marchés les plus importants en janvier.

Source : fruits de mer.no/Norvège aujourd’hui