Une transformation plus poussée du saumon norvégien pourrait créer 10 000 nouveaux emplois - 3

83% du saumon norvégien est envoyé hors du pays sans traitement. ‘Seafood Norway’ estime qu’une transformation plus poussée du saumon à domicile pourrait créer 10 000 nouveaux emplois.

Selon les chiffres du Norwegian Seafood Council et de l’industrie d’exportation norvégienne, les matières premières norvégiennes créent environ 21 000 emplois dans l’UE. Près de la moitié d’entre eux proviennent des fruits de mer, a écrit le journal Klassekampen.

L’Association norvégienne de l’industrie des fruits de mer est satisfaite du développement de la transformation nationale, qui comprend des hamburgers au saumon et des producteurs de sushis, mais le PDG, Geir Ove Ystmark, en veut plus.

« Si le traitement du saumon norvégien actuellement en cours dans l’UE avait été effectué chez nous, nous aurions eu au moins 10 000 nouveaux emplois à travers le pays », a-t-il déclaré, ajoutant qu’il s’agirait d’emplois d’ingénieur.

Le droit d’importation est de 2 % sur le poisson non traité et de 20 % sur le poisson fumé. Seafood Norway et la loi norvégienne sur la pêche estiment que le gouvernement doit être plus actif envers l’UE pour réduire les barrières à l’exportation.

« Le gouvernement doit se rendre à Bruxelles et demander quel prix l’UE met sur un accord de libre-échange », a déclaré Geir Ove Ystmark.

Il croit également que l’exportation de produits de la mer transformés devrait être augmentée vers les pays avec lesquels nous avons un accord de libre-échange, notamment la Turquie, le Canada et la Corée du Sud.

© NTB Norway.mw / #La Norvège aujourd’hui