La morue. Photo Wikimedia Commons.
La Norvège a exporté 676 000 tonnes de fruits de mer d’une valeur de 23,7 milliards de NOK au premier trimestre. Il s’agit d’une baisse du volume de 8 pour cent et d’une baisse de 2 pour cent ou 488 millions de NOK par rapport au premier trimestre de l’année dernière.
« C’est le meilleur trimestre jamais enregistré pour la morue, avec une valeur totale des exportations de plus de 3 milliards de NOK. En particulier, le clipfish, le poisson salé et la morue entière fraîche en particulier ont connu des augmentations de prix, avec respectivement 19, 12 et 7 pour cent. Cela est dû à la forte demande sur nos marchés de consommation les plus importants, comme le Portugal et l’Espagne », explique Ingrid Kristine Pettersen, analyste des produits de la mer au Norwegian Seafood Council.
Source : fruits de mer.no/Norvège aujourd’hui
