La forte demande entraîne des prix records pour le saumon - 3
Saumon.Photo: pixabay.com

La Norvège a exporté 165 000 tonnes de fruits de mer pour une valeur totale de 8,5 milliards de NOK en mai.

Les volumes ont baissé de 11 %, tandis que la valeur des exportations a augmenté de 821 millions de NOK. Jusqu’à présent cette année, la Norvège a exporté 1,2 million de tonnes de fruits de mer d’une valeur de 40 milliards de NOK. Les volumes d’exportation ont augmenté de 12 pour cent, tandis que la valeur totale des exportations a augmenté de 1,6 milliard de NOK ou 4 pour cent.

La Norvège a exporté 165 000 tonnes de fruits de mer pour une valeur totale de 8,5 milliards de NOK en mai. Les volumes ont baissé de 11 %, tandis que la valeur des exportations a augmenté de 821 millions de NOK ou 11 % par rapport à mai 2017. Jusqu’à présent cette année, la Norvège a exporté 1,2 million de tonnes de produits de la mer d’une valeur de 40 milliards de NOK. Les volumes d’exportation ont augmenté de 12 pour cent, tandis que la valeur totale des exportations a augmenté de 1,6 milliard de NOK ou 4 pour cent.

«Avec un prix moyen de 73,73 NOK par kg de saumon entier frais, nous observons le prix moyen mensuel le plus élevé pour le saumon en mai. Les raisons de ces prix élevés sont une combinaison d’une forte demande et d’une couronne norvégienne encore faible par rapport à l’euro. Les valeurs d’exportation du saumon norvégien vers l’UE n’ont jamais été aussi élevées en un seul mois. La valeur des exportations de saumon vers l’UE en mai s’élevait à 4,6 milliards de NOK », a déclaré Asbjørn Warvik Rørtveit du Norwegian Seafood Council.