Les oignons brûlés par le soleil et les carottes tordues pourraient devenir courants dans les magasins parce que l’été sec a forcé le producteur de légumes, Bama, à abaisser leurs normes.
L’été chaud et sec a entraîné une production de légumes plus faible que d’habitude, les récoltes sont devenues plus petites et une grande partie des produits est devenue mature en même temps, a rapporté NRK news. Maintenant, le grossiste de légumes Bama a averti qu’il pourrait devoir abaisser les normes et envoyer des légumes moins beaux au marché.
«Nous pouvons nous attendre à davantage de carottes tordues et d’oignons brûlés au soleil, ce qui n’a rien à voir avec la qualité de la restauration. J’espère également que les consommateurs les accepteront », a déclaré Espen Gultvedt, directeur général norvégien de Bama.
Bama obtient des informations sur les conséquences de la sécheresse sur la qualité des légumes.
Lors d’une réunion à Bondland à Oppland et Hedmark jeudi après-midi, les agriculteurs se sont réunis pour faire les exigences esthétiques des légumes pour se détendre après l’été extrême.
«Nous devons avoir une plus grande tolérance pour ce à quoi ressemblent les légumes», a déclaré Erling Aas Eng de Hedmark Bondelag au journal Ringsaker Blad.
La production a été réduite par rapport à une année normale. C’est également la situation dans toute l’Europe du Nord, donc il n’y a pas que les importations.
© NTB scanpix / #La Norvège aujourd’hui
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